Columbus Hopbloemen 17,9 % Alpha 125 gram.USA Ook bekend als Tomahawk

Columbus Hopbloemen 17,9 % Alpha 125 gram.
Aanvullende Informatie:
Ook bekend als Tomahawk. Wordt beschouwd als gelijkwaardig aan Zeus,

Gebruiksmogelijkheden: Hoewel oorspronkelijk gekweekt om zijn hoge alphazuur gehalte, is hij ook populair geworden vanwege zijn olieprofiel. Uitstekend geschikt voor dry hopping.

Typische Bier Stijlen: Amerikaanse IPA en Pale Ale, Stout, Barley Wine, Lager (als bitterhop)
Lupuline: Overvloedig, bleek tot zacht geel
Aroma: Pikant
Alpha zuren: 17.9%
Beta zuren: 4.5 – 5.5%
Co-Humuline: 30 – 35% van de alpha zuren
Totale olie hoeveelheid: 1.5 – 2.0 ml/100 gram
Bewaareigenschappen: Minder dan de gemiddelde hoeveelheid alphazuren die aanwezig is na 6 maanden
opslag bij 20 ºC


Mogelijke vervangers:
Nugget, Chinook, Wye Target, Northern Brewer,mogelijk ook Centennialm